吃瓜爆料就看黑料社: 深度剖析的重要议题，你是否应该更关注？
更新时间： 浏览次数：290
吃瓜爆料就看黑料社: 深度剖析的重要议题，你是否应该更关注？各热线观看2025已更新（2025已更新）
吃瓜爆料就看黑料社: 深度剖析的重要议题，你是否应该更关注？售后观看电话-24小时在线客服(各中心)查询热线：
无锡市惠山区、上饶市铅山县、重庆市忠县、郑州市上街区、邵阳市隆回县、江门市江海区
黄石市西塞山区、广西百色市那坡县、宜昌市猇亭区、成都市大邑县、内蒙古通辽市霍林郭勒市
阳江市阳东区、四平市伊通满族自治县、湘潭市岳塘区、内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗、大同市广灵县、新乡市原阳县、沈阳市沈北新区、朝阳市双塔区、九江市濂溪区、广西河池市宜州区
太原市阳曲县、宜春市奉新县、朝阳市建平县、昌江黎族自治县海尾镇、中山市民众镇、清远市清新区、临汾市隰县、广西玉林市博白县、酒泉市阿克塞哈萨克族自治县、郴州市资兴市
铁岭市开原市、淮安市盱眙县、济南市莱芜区、东莞市樟木头镇、衢州市衢江区、渭南市澄城县、甘孜康定市、酒泉市瓜州县
昌江黎族自治县十月田镇、安顺市西秀区、太原市晋源区、东方市江边乡、上饶市余干县、泉州市晋江市、怀化市鹤城区
大理剑川县、文昌市潭牛镇、黄石市黄石港区、淮安市盱眙县、泉州市晋江市、大同市新荣区、东莞市中堂镇、榆林市靖边县、白银市景泰县
郑州市上街区、青岛市平度市、榆林市神木市、海口市琼山区、沈阳市浑南区、重庆市九龙坡区、凉山喜德县
内蒙古兴安盟阿尔山市、邵阳市邵东市、成都市温江区、内蒙古包头市石拐区、大庆市肇源县、北京市门头沟区、梅州市兴宁市、青岛市莱西市、云浮市郁南县、东莞市大岭山镇
深圳市南山区、文昌市蓬莱镇、伊春市嘉荫县、长沙市浏阳市、洛阳市瀍河回族区、儋州市雅星镇、衢州市常山县
十堰市郧阳区、南昌市青山湖区、临汾市蒲县、永州市江华瑶族自治县、南京市六合区、沈阳市浑南区、临夏东乡族自治县
九江市都昌县、广西玉林市福绵区、黄山市黟县、安康市宁陕县、鄂州市华容区、遵义市汇川区、齐齐哈尔市龙江县、南阳市镇平县、重庆市黔江区、吉安市青原区
全国服务区域：延安、宣城、焦作、临汾、滁州、安庆、濮阳、清远、温州、三亚、柳州、巴中、湛江、鹤岗、张掖、临夏、哈密、和田地区、广元、枣庄、克拉玛依、金华、呼和浩特、新疆、益阳、常州、衡阳、吐鲁番、嘉峪关等城市。
周口市太康县、潍坊市昌乐县、韶关市曲江区、儋州市光村镇、毕节市金沙县、淄博市张店区、凉山雷波县、广西百色市右江区、昆明市安宁市、淮安市盱眙县
天水市清水县、黑河市嫩江市、海南兴海县、乐东黎族自治县利国镇、迪庆香格里拉市、荆门市京山市、成都市锦江区、金华市义乌市
鸡西市虎林市、三门峡市渑池县、郑州市新郑市、成都市崇州市、吕梁市离石区、宝鸡市太白县
上海市奉贤区、西安市高陵区、许昌市建安区、太原市古交市、漳州市南靖县、洛阳市栾川县、临高县皇桐镇、东莞市塘厦镇 黔南瓮安县、甘孜丹巴县、三亚市海棠区、长春市二道区、安康市汉滨区、娄底市双峰县、广西柳州市柳南区
宁德市周宁县、安康市汉滨区、太原市迎泽区、自贡市贡井区、安康市紫阳县、大同市云州区、广西梧州市长洲区
驻马店市西平县、永州市新田县、商洛市镇安县、怀化市中方县、汉中市留坝县
大庆市大同区、重庆市万州区、朝阳市凌源市、枣庄市山亭区、阜阳市界首市、天水市甘谷县、黔东南台江县
鹤壁市鹤山区、渭南市潼关县、平顶山市舞钢市、平顶山市郏县、双鸭山市尖山区、东莞市长安镇 内蒙古赤峰市巴林左旗、广西柳州市城中区、四平市双辽市、聊城市高唐县、东莞市樟木头镇、东营市垦利区、长治市上党区、咸宁市嘉鱼县
景德镇市珠山区、成都市锦江区、黄石市铁山区、阿坝藏族羌族自治州金川县、重庆市荣昌区、东莞市厚街镇、内蒙古呼伦贝尔市牙克石市、宿迁市沭阳县、吉安市泰和县、平顶山市郏县
黄山市黄山区、重庆市城口县、玉树治多县、文昌市重兴镇、东莞市万江街道、广西玉林市容县、内蒙古乌海市乌达区、铜川市宜君县、广西南宁市宾阳县
遵义市余庆县、连云港市连云区、内蒙古呼和浩特市托克托县、儋州市排浦镇、景德镇市乐平市、重庆市北碚区、泸州市古蔺县、佳木斯市东风区
开封市鼓楼区、南平市光泽县、广西河池市凤山县、临沂市沂南县、三明市泰宁县
上海市浦东新区、绍兴市嵊州市、湛江市廉江市、广西南宁市西乡塘区、广西河池市都安瑶族自治县、遵义市赤水市、广西百色市田阳区
“下班，明天又是爆单的一天”“这个点才下班，睡三个小时继续干”，这是许少武的朋友圈常态，忙碌的他和火爆的订单早已是家常便饭。
许少武是成都一名“95后”上门私厨。近年来，上门私厨像“旋风”一样席卷了各社交平台，成为颇受欢迎的“网红”职业，不少擅长做饭的厨艺爱好者都跃跃欲试，许少武也从一名酒店厨师成为全职上门私厨。
“和几年前相比变化太大了，现在行业竞争激烈，促使我们不断提升自己的水平和服务。”5月12日，许少武告诉华西都市报、封面新闻记者，这几年来，自己收入相比之前翻了几番，每月能稳定达到数万元。
生意火爆 节假日需提前三四天预约
1997年出生的许少武是广东珠海人，在厨师行业打拼十年的他，因为爱情来到了成都。
刚来成都，他选择在一家酒店做厨师，一次偶然的机会，他“邂逅”了就业新赛道。
“在一场商务宴请上，有位客人问我愿不愿意去他家做宴席，我就答应了，反响很不错，之后他又多次找我上门做菜。”许少武说，随着业务越来越多，新的想法在他心中萌芽，他开始在社交平台上发布自己上门做菜的视频，收获了不少粉丝。
2020年，许少武辞去酒店工作开始创业，一心一意深耕上门私厨行业。一年后，他成立了自己的团队，高峰时期，团队全职上门私厨大概有10多个，兼职的有几十个，还有兼职服务员。
“客户一般提前一天预约，节假日则需要提前三四天预约。现在生意很好，每天都能稳定接单。”他介绍，客户以老客户为主，宴席以融合菜、粤菜、川菜等菜系为主，厨师需具备丰富的从业经验和相应的资格证书。
他透露，团队的服务形式主要有两种：客户自备食材和厨师包工包料。按照以前的价格，如果客户自备食材，一般8到10人一桌收费是680元到880元，厨师包工包料则按中餐最低200元每位、西餐最低400元每位的餐标进行收费。“现在竞争太大了，价格会更实惠一些。”
宴席成品。收入翻番 越来越多五星级大厨入行
作为从事上门私厨五年的从业者，许少武感觉到这两年行业发生了巨大变化。“竞争更加激烈了。”他坦言，两年前，上门私厨还算新兴行业，那时候从业人员并不多。而现在，选择上门私厨做菜成了一种普遍的生活方式，越来越多的厨师从饭店或酒店出来单干，靠技术做上门厨师，“我了解到的是五星级大厨越来越多了。”
他表示，由于入行者增多，也促使自己开始不断优化服务。“以前就是单纯地做好菜收拾好厨房就离开，现在服务更加完善了，还会为客户提供餐具等，收拾和整理也更加彻底。”而这也为他留住了一大拨老顾客，收入和订单量越来越可观，甚至经常接到省内其他城市的单子。“以前是家庭宴请为主，这两年以商务宴请为主，收入比两年前翻了几番，月入几万块是没问题的。”许少武说。
不过，相比之前，团队的人员却有所精简。“这是为了保持做菜的水准和品质。”他解释，以前有订单就派厨师过去，但客户反馈菜品质量参差不齐，所以后面决定优化团队，保持技术的稳定性，只留下资深厨师。
他还谈到，行业的机遇与风险并存，从业者与客户之间也有“灰色地带”。“上门做菜过程属于食品生产环节，如何保障服务品质和食品安全，是所有从业者面临的考验。此外，我们和客户目前主要依托社交平台私信建立联系，实际上对厨师和消费者双方都缺乏人身安全保护。”他希望未来行业能越来越规范，可以参照网约车、家政等成熟的服务管理模式，确定行业准入门槛，完善支付方式、纠纷解决路径等事项，推动行业长远发展。
华西都市报-封面新闻记者 赵奕 柴枫桔 受访者供图
【编辑:刘湃】